Genre : Cuisine

Type : Livres

Langue : Français

Nombre de pages : 99

Editeur : Larousse

Avec la préface d’André Cointreau, président du groupe international de
formation le Cordon bleu.
170 recettes à base de chocolat, toutes illustrées. Elles
sont présentées en 6 chapitres pour décliner le chocolat sous toutes ses formes
: gâteaux et moelleux, tartes, crèmes et mousses, desserts glacés, petits
goûters, bonbons et friandises, mais aussi boissons.

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